паста

Семена кунжута и тыквенных семечек - в кофемолку. Серединки из помидоров вынуть ложечкий ( это черри) и в семена - перемешать, добавить специи, зелень. Получится такая паста, которую можно использовать по-разному...Начинять половинки помидоров, половинки авокадо, просто скатать шарики и есть их с листьями салата, или сделать котлетки - и с зеленью разной ( шпинат, рукола , салат... Но в таком случае не нужно доставать серединки помидоров - просто мелко порезать помидор весь и в семена  положить для придания им пастообразного состояния. Можно мазать на что-нибудь...на половинку огурца, или на  кружочек  кабачка...Можно кабачок порезать тонкими пластинками, полученную пасту намазать на кабачок и свернуть рулетик - красиво, вкусно и подойдет для любого стола. Мои гости не угадывают, что за состав у этой пасты Иногда добавляю семена подсолнечника...Можно думаю и орехи использовать, уж точно не хуже будет