Гречка с болгарским перцем

гречка с болгарским перцем и луком-порееем и морковью

200 грамм гречки

1 морковь
2 луковицы
2 болгарских перца
1 стебель лука-порея
5 помидор
4 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. соя-соуса
перец, красная паприка
(соли не надо: соя-соус солёный)


овощи нарезать и слегка обжарить на масле,
добавить промытую гречку и нарезаные помидоры.
залить 500 гр воды, добавить специи и варить до готовности гречки, примерно 20 мин.

подавать с зелёным салатом