Борщ

БОРЩ В блендер вода, свекла, морковь, помидор, Болгарский перец. чеснок, апельсин (чуть цедры туда)-Взбить. В кастрюлю нашинковать капусту, помять с  чесноком и солью. + грибы порезать шампиньоны или вешенки( у меня и те  и те), болгарский перчик, помидор. Натереть морковь и свеклу, порезать стебель сельдерея, укроп, петрушка,  лук. + сок лимона, кабачок, авокадо( всего  по-маленьку. + куркума, кориандр,  чёрный и красный перец и залить всё из блендера + лавровый лист.