Гречка с овощами и грибами

Гречневая каша с овощами и грибами: поджарить  лук  на растительном масле + морковь, помидор, кабачок, тыква. болгарский перец, капуста и грибы вешенки. Немого потушить + 1 стакан гречки и 2 стакана воды+ соль. 15 мин  варит и мин 10 дать настояться( распариться)