канапэ овощное
23.05.2014 21:33
Вчера я опубликовала рецепт салата из свеклы. А сегодня хочу показать как его еще можно “использовать”.
Публикую скорее идею, нежели рецепт. Хотя, сам рецепт тоже супер. Очень-очень вкусно! Просто пальчики оближешь.
Ингредиенты:
- сыроедческие хлебцы-крекеры
- шпинат
- паштет из подсолнечных семечек
- тёртая морковь
- салат из свеклы
На хлебцы намазать паштет, положить лист шпината, на шпинат положить немного свекольного салата, и по желанию тёртую морковь.
Благодаря шпинату, свекольный сок никуда не растекается, все остаётся аккуратно на листике. Хлебцы не размягчаются, что позволяет приготовить бутерброды заранее, например, к какому-нибудь торжеству. Если нет шпината, то его можно заменить листовым салатом.
Приятного аппетита!
Теги:
—————
