Очень Вкусные Сыроедческие Роллы

21.01.2012 by Елена Рольхайзер Комментировать »

Яндекс.ДиректНатяжные потолки Иркутск, Ангарск Производство натяжных потолков. Большой ассортимент. от 300руб. м2design-irk.ru

Очень-очень вкусные сыроедческие роллы. Многим из вас этот рецепт уже знаком, но для удобства читателей я решила опубликовать этот рецепт еще раз.

Ингредиенты:

• нори
• 250 гр подсолнечных семечек (сырых)
• 200 гр грецких орехов
• 1 зубчик чеснока
• 1-2 ст.л. изюма
• сок 1/2 лимона
• 1 ч.л. соли (гималайской или морской)
• огурец
• авокадо
• листья салата
• сладкий перец
• помидор
• и/или любые другие овощи (зависит от ваших вкусовых предпочтений)

Приготовление:

В кухонном комбайне (например, вот в таком или любом другом) измельчить грецкие орехи, изюм, соль и чеснок. Добавить измельчённые семечки и лимонный сок, и перемешать.

За счёт лимонного сока маса получается липкая, и в то же время рассыпчатая. Если вам хочется, чтобы масса была менее рассыпчатой, можно добавить ложку воды.

Овощи нарезать соломкой.

На лист нори выкладываем тонким слоем ореховую массу, листья салата и другие овощи, и скручиваем ролл, не забыв в конце край нори смазать водой.

Роллы нарезаем острым ножом.

Овощи можно брать любые, но на мой взгляд и вкус, главный овощ, который должен присутствовать всегда – это огурец. Или хотя бы  цуккини.

                                                   Приятного аппетита!