Очень Вкусные Сыроедческие Спагетти с Соусом – Песто и Укропом

21.02.2012 by Елена Рольхайзер Комментировать »

Яндекс.ДиректНатяжные потолки Иркутск, Ангарск Производство натяжных потолков. Большой ассортимент. от 300руб. м2design-irk.ru

 
Открыла для себя “новый вкус”. Оказывается, сыроедческие спагетти с соусом – песто очень вкусно есть с укропом.

Рецепт не новый, я его уже публиковала ранее, а также публиковала похожий, с брокколи.  Но вот с укропом еще не ела. Как выяснилось, очень даже зря.

Ингредиенты:

• базилик, пучок
• грецкие орехи, 200 гр
• сок 1/2 лимона
• гималайская соль, по вкусу (0.5 ч. л.)
• пол стакана воды
• укроп
• цуккини

Приготовление:

Базилик и грецкие орехи измельчить в кухонном комбайне. Добавить пол стакана воды, лимонный сок, и соль, и взбить еще раз.

В принципе, можно и сразу всё измельчить. Если нет кух.комбайна, то песто можно приготовить с помощью мясорубки.

Овощерезкой нарезать спагетти из цуккини, заправить соусом-песто, и (обильно) посыпать укропом.

Приятного аппетита!