салат с кукурузой

Ингредиенты:

• Полевой салат (или любой другой)
• Помидоры, я брала черри
• Кукуруза (сырая, естественно)
• Огурец
• Лук репчатый
• Укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.
• оливковое масло, 2-4 ст.л.
• лимонный сок
• соль по вкусу

Полевой салат промыть, помидоры и огурец нарезать произвольно, лук тонкими четвертинками.

Добавить мелко порезанную зелень и кукурузу(зёрна). Кукурузу нарезать очень легко, нужно просто взять початок, и острым ножом срезать все зёрна. 

Салат посолить, добавить лимонный сок, оливковое масло и перемешать.

Дети просто обожают сырую кукурузу. У нее такой приятный сладкий вкус, что хочется добавлять ее везде и всюду, в любой салат.