Сыр в НОРРИ

" Вегетарианская жареная рыба". Мне это название не нравится - никакой рыбы здесь нет. Нужен сыр - адыгейский или тофу. Я делаю с тофу, адыгейского нет у нас...Сыр режется на прямоугольники или квадраты толщиной примерно пол сантиметра. Нори режем ножницами на полоски такого размера, чтобы можно было обернуть ими сыр. Прежде чем завернуть кусочки сыра в нори, нори нужно смочить водой, чтобы не сломались. Готовые кусочка обвалять в панировке - я использую готовую, можно любую - мука, сухари, клетчатка и тд. Обжарить на сковородке с 2-х сторон - буквально по несколько секунд, очень быстро получается! С зеленым салатом - просто идеальное сочетание!