Запечёный картофель "грибочки"

Картофель   1\2  срезать как ножка, вторая половинка-шляпки. (кожуру не  счищать). Смазать  растительным маслом и запечь в духовке.Вот так просто получаются грибы из картошки! Добавить масло, специи, можно не много сметаны сверху...