Архив статей
23.05.2014 21:41
Морковь шинкую тонкими длинными пластинками специальной овощечисткой. Затем убираю в дегидратор и сушу несколько часов при температуре 38-39 грудусов по цельсию.
Затем убираю в пакет, который закрывается очень плотно. В такой пакет ни вода ни воздух не проникают...
—————
23.05.2014 21:39
Идея не совсем моя. Вернее, в чужой идее я увидела свою идею.
Давным-давно, на каком-то англоязычном сайте я увидела (отрывок) видео, в котором девушка делала чипсы из кейла. В тот момент я подумала: как жалко, что у меня нет возможности купить кейл, а то бы я не только чипсы...
—————
23.05.2014 21:37
Ингредиенты:
Кудрявая капуста,
2 помидора
1 красный сладкий перец
3/4 – 1 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. ( с верхом) сушеной молотой паприки
по желанию и по вкусу можно добавить молотый чёрный перец
1. Кудрявую капусту хорошо промыть...
—————
23.05.2014 21:35
Предлагаю вашему вниманию еще один очень интересный рецепт сыроедческих чипсов.
Готовятся они очень просто и намного быстрее, чем капустные чипсы с “сыром”. А на вкус получаются вкусными и хрустящими.
Ингредиенты:
Кудрявая капуста
сок 1/2 лимона
1-2 ст.л. оливкового...
—————
23.05.2014 21:33
Вчера я опубликовала рецепт салата из свеклы. А сегодня хочу показать как его еще можно “использовать”.
Публикую скорее идею, нежели рецепт. Хотя, сам рецепт тоже супер. Очень-очень вкусно! Просто пальчики оближешь.
Ингредиенты:
сыроедческие хлебцы-крекеры
шпинат
паштет из...
—————
23.05.2014 21:29
Ингредиенты:
1 маленькая свекла
1 крупная морковь или 2 маленьких
лимонный сок, 3-4 ст.л. (1/2 лимона)
оливковое масло, 2 ст.л.
соль, по вкусу (0.5 ч.л.)
жидкий мёд или нектар агавы, 0.5 ч.л.
зёрна кориандра, 1 ч.л.
2 зубчика чеснока
по желанию: листья салата и щепотка кунжута (для...
—————
23.05.2014 21:27
Ингредиенты:
Огурцы, несколько штук (они преобладали)
1 маленькая свекла
морковь, 2-3 шт.
лук репчатый, 1 шт.
укроп, 1 пучок
Для Соуса:
сок 1/2 лимона
оливковое масло, 2 ст.л.
соль повкусу (0.5 ч.л.)
мёд, 3/4 ч.л.
зёрна кориандра, 1 ч.л.
2 зубчика...
—————
23.05.2014 21:24
Ингредиенты:
1 маленькая свекла
сок 1/4 лимона
сок 1 апельсина
укроп
оливковое масло, 1-1.5 ст.л.
соль по желанию и по вкусу
Свеклу натереть на крупной терке, полить лимонным и апельсиновым соком, заправить оливковым маслом. Добавить мелко порезанный укроп и...
—————
23.05.2014 21:21
Ингредиенты:
Морковь, 3 крупные шт. (300 гр.)
Свекла, 170 гр.
Цветная капуста, 200-220 гр.
Помидоры, 500 гр.(+/-)
Петрушка, 1/2 пучка или по вкусу
Для Заправки:
сок 1/4 лимона или, по вкусу
сок 1/2 апельсина, или по вкусу
1-2 ст. л. растительного масла холодного отжима
соль по...
—————
23.05.2014 21:17
Ингредиенты:
тыква, 100 гр.
2 средние моркови
3-4 помидора
фиолетовый лук, 1/2 – 1 шт
лимонный сок, 1 ст.л.
оливковое масло, 1- 1.5 ст.л.
cоль по вкусу
укроп
Помидоры нарезать небольшими кусочками или кубиками, тыкву и морковь натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать тонкими полукольцами...
—————
